最近つくるおにぎりは、塩と海苔の二種類!

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こんにちは。川崎の建築家、荒木成文です。

私は2児の父なので、休みの日は、子供と公園に行くことが多いです。

昨日は府中の公園へ。

最近は、遊具で遊び、カラーボールで野球をし、どんぐりを拾ったりします。

ほとんどの場合、お弁当持参です。

私の役目は、たいていおにぎり作り。

その中で、最近は二種類しか作りません。

 

1、塩おにぎり

手に塩をつけて、さらに酢を手に馴染ませて、やわらかく握る。

2、海苔おにぎり

大きめの海苔に、しょう油をたっぷり全面に塗りこんで、白米を巻く。

 

具なしが、こどもにも人気です。

ゆず味噌なども持参して、お好みでおにぎりにつけたりもします。

以上お休みの日ネタでした。