最近つくるおにぎりは、塩と海苔の二種類!
こんにちは。川崎の建築家、荒木成文です。
私は2児の父なので、休みの日は、子供と公園に行くことが多いです。
昨日は府中の公園へ。
最近は、遊具で遊び、カラーボールで野球をし、どんぐりを拾ったりします。
ほとんどの場合、お弁当持参です。
私の役目は、たいていおにぎり作り。
その中で、最近は二種類しか作りません。
1、塩おにぎり
手に塩をつけて、さらに酢を手に馴染ませて、やわらかく握る。
2、海苔おにぎり
大きめの海苔に、しょう油をたっぷり全面に塗りこんで、白米を巻く。
具なしが、こどもにも人気です。
ゆず味噌なども持参して、お好みでおにぎりにつけたりもします。
以上お休みの日ネタでした。